Overzichtsproeverij | Sprezzatura & Bolomey

Valentina Cubi (8)

Zondag 2 november organiseren we samen met Bolomey (Franse wijnen) onze grote, jaarlijkse overzichtsproeverij. Plaats van handeling: Felix Meritis op de Keizersgracht in Amsterdam. Bij deze proeverij zullen een aantal producenten van ons aanwezig zijn om hoogstpersoonlijk tekst en uitleg te geven bij hun eigen wijnen. De komst van Valentina Cubi (onze nieuwe Valpolicella producent), Beppe Romei Rigoli van Fattoria Ambra (Carmignano), Daniele Portinari (Veneto) en Mario Andrion van Castello ...

Lees meer...




Gelauwerd wit uit Midden-Italië

IMG_0643 Vroeg in de jaren tachtig van de vorige eeuw begon in Friuli "de witte wijn revolutie" van Italië. Op die ...

Lees meer...


Il ritorno del coccolone delle sue uve

IMG_7059 Guido Porro, de druivenknuffelaar, is terug, of eigenlijk: de wijnen van de nieuwe jaargang zijn binnen. Wederom verrast Guido ons ...

Lees meer...




De Grote Hamersma 2015

De Grote Hamersma 2015

Mooie serie wijnen in De Grote Hamersma met even mooie cijfers!

Lees meer...

Czaar Peter Feest

Czaar-Peter-Festival-Front

Op zondag 14 september organiseren de winkels in de Czaar Peterstraat weer een feest, met live muziek, DJ's, eten en ...

Lees meer...

Bacchus Wijnfestival 5, 6 en 7 september

10154437_1479844155580421_2942614248571415098_n

Op 5, 6 en 7 september 2014 opent het Bacchus Wijnfestival in het Amsterdamse bos haar deuren voor iedereen die ...

Lees meer...



Producentenbezoek voorjaar 2014 | Deel 2: Piemonte

IMG_7054

Cantina del Pino Nadat we onze producenten hadden bezocht in Toscane reden we door naar Piemonte. Als eerste bezochten we ...

Lees meer...

Valpolicella van Valentina

Valentina Cubi (8)

Het regent nieuwe producententoevoegingen de laatste weken. Vorige week kwam de nieuwe Verdicchio dei Castelli di Jesi "Capovolto" van La ...

Lees meer...

Meer Le Marche!

lms.2014_800x544_72dpi

Vorig jaar tijdens ons producenten bezoek van Midden-Italie 2013 ontdekten we het kleine bedrijf La Marca di San Michele. 3 ...

Lees meer...



Producentenbezoek voorjaar 2014 | Deel 1: Toscane

foto-10

In de eerste week van juni bezochten we onze producenten in Lazio, Toscane en Piemonte. Dat deden we samen met ...

Lees meer...

Verse wijn van Ambra

images-6

Fattoria Ambra is een beroemde wijnproducent in de DOCG Carmignano. Carmignano ligt even ten westen van Florence, is één van ...

Lees meer...

Monteraponi | Chianti Classico

319831_3976667903869_1548715917_n

Centraal gelegen in het Chianti Classico gebied ligt Radda. Hier staat het zomerhuis van de familie Braganti. Jarenlang verpachtten ze ...

Lees meer...



Sole e Vino

foto

Het was warm en het was zonnig. En de te proeven wijnen op onze zomerproeverij van zondag 18 mei konden ...

Lees meer...

Degustazione vini estivi | Zondag 18 mei

Zomerproeverij 2014

Aanstaande zondagmiddag organiseren we alweer onze tweede proeverij van het jaar. Die middag staan er maar liefst 18 wijnen te ...

Lees meer...

Vinitaly 2014 | La Dolce Vita

fotoVinitaly2014

4100 wijnproducenten uit heel Italië, 150.000 bezoekers waarvan 50.000 bijzonder goed geklede Italianen, 4 volle dagen begin april, 83 km ...

Lees meer...



Chiuso per due giorni

Panoramica-di-Vinitaly

In verband met ons bezoek aan Vinitaly in Verona is onze winkel in de Czaar Peterstraat dinsdag 8 april en ...

Lees meer...

La Primavera! | 23 maart voorjaarsproeverij

IMG_2530

Zondag 23 maart organiseren we de eerste wijnproeverij van het jaar in onze winkel aan de Czaar Peterstraat 118. We ...

Lees meer...

Daniele Portinari

1898283_731507776883503_858701521_n

Ik leerde de wijn van Daniele kennen op een Gelinaz evenement. 23 top chefs van over de hele wereld tezamen ...

Lees meer...



Producentenbezoek Noord-Italie 2014

2014-02-23 13.12.56

Zoals elke februari stond ook dit jaar ons producentenbezoek aan de Noord-Italiaanse regio's Friuli, Veneto en Sudtirol op het programma. ...

Lees meer...

Timorasso Report

photo

Donderdag 23 januari organiseerde Ricardo Bregstein (Il Commendatore) en ik samen een  overzichtsproeverij van wijnen gemaakt van het druivenras Timorasso. ...

Lees meer...

Het poldermodel in Chianti Classico of Monteraponi in The Lobby

539020_10201651877729106_1269270068_n

Zelfs doorgewinterde wijnschrijvers/bloggers/ sommeliers/importeurs kunnen geen chocola meer maken van het Chianti gebied. Wat is Chianti Classico nou in hemelsnaam ...

Lees meer...



Eindejaarswijnen bij Sprezzatura

Spumante

Dit jaar hebben we maar liefst vijf mousserende wijnen om uit te kiezen. Twee prachtige prosecco's een extra dry en ...

Lees meer...

Producentenbezoek midden-zuid Italie 2013

2013-11-26 16.16.31

Het was weer tijd voor onze laatste Italie reis van 2013. In de week van 23-28 november reed ik met ...

Lees meer...

De Grote Naajaarsproeverij | Fattoria Ambra

1379286_536179643124390_994866468_n

Komt dat proeven! Toscane, bakermat van de schone kunsten en krachtige wijn. In het DOCG Carmignano ligt Fattoria Ambra, het domein van ...

Lees meer...



Wine Life Oktober 2013 | Blauburgunder

WL cover

Evelijn van Heuven beoordeeld deze maand Pinot Noir uit Duitstalige gebieden. Blauburgunders dus. Wij stuurden onze Sud-Tirolers in. Daar was ...

Lees meer...

De Grote Najaarsproeverij: Vie di Romans is er bij

1375780_532219120187109_1880127593_n

In restaurant As kun je terecht voor een uitgebreide proeverij. Bolomey en Verkerk wijnimport/Sprezzatura | Enoteca Italiana halen de beste ...

Lees meer...

De Grote Najaarsproeverij: De eerste tip van de sluier: Paolo Meroi

1390622_528599040549117_1788430477_n

Deze derde generatie wijnmaker heeft zich ten doel gesteld tot de absolute top te behoren. Zijn rode druivenrassen moeten diep ...

Lees meer...



De Grote Najaarsproeverij van Sprezzatura en Bolomey Wijnimport

988736_528098597265828_1094196094_n

Komt dat proeven! Het is ontzettend herfst en de grote najaarsproeverij komt er aan. Op zondag 17 november slaan Sprezzatura en Bolomey ...

Lees meer...

De Grote Hamersma 2014

main-book-cover

Afgelopen vrijdag verscheen De Grote Hamersma 2014. We stuurden dit jaar 19 wijnen in, de inzending is integraal in de ...

Lees meer...

Midden-Italiaanse Schoonheden

IMG_0573

Een jaar geleden begon De Zoektocht in de Marken. We zijn de diepte ingedoken, hebben zeeën Verdicchio geproefd en ons ...

Lees meer...



Vini Veri, wijn zonder toevoegingen

522244_4599651279675_1032739302_n

In Frankrijk is er al langere tijd een beweging actief die wijnen zonder toevoegingen zoals bijvoorbeeld sulfiet propageert. In Italië ...

Lees meer...

Gelinaz! Cutting edge dinner in Ghent 2013

Gelinaz Ghent

This weekend in Ghent we attended the Gelinaz! diner hosted by three cutting edge chefs from Belgium. Kobe Desramaults, Jason ...

Lees meer...

Fattoria Ambra belicht door Onno Kleyn in het Italie Magazine

Cover_Italiy__Magazine_2013__nr__3_2145_l

Deze maand in het Italie Magazine een mooi achtergrond stuk over Carmignano en de wijnen van Beppe van Fattoria Ambra.

Lees meer...



Onze Pinot Grigio's beoordeeld door Wine life


We lopen weg met lovende recensies voor twee Pinot Grigio's die wij instuurden voor de PG Koopgids van Winelife. De Pinot ...

Lees meer...

Süd-Tirol/Alto Adige

photo

Deze Column verscheen eerder in de Cucina Italiana. Bij een recent bezoek aan een producent in Alto Adige, waar we nog ...

Lees meer...

Eetfotoobsessie

Foodpic1

Ik heb last van een dwangneurose. Elke keer als ik een bord eten voorgezet krijg moet ik er een foto ...

Lees meer...



Onbekend maakt zeer bemind

vigne irpine 033

Deze column verscheen in het mei nummer van Cucina Italiana Pelaverga, Ruché, Timorasso, Nerello Mascalese, Inzolia, Carricante, Garganega. Wie kent ze ...

Lees meer...

Producenten bezoek Noord-Italië deel 2: Veneto

IMG_5395

Deel twee van het reisverslag over Noord-Italië. Fratelli Bortolin, Valdobbiadene, Veneto Eens in de paar jaar wippen we weer even langs bij ...

Lees meer...

Producentenbezoek Noord-Italië 2013, Friuli

IMG_5370

Afgelopen week bezocht ik weer mijn producenten in Noord Italië. Het was wederom een interessante reis. Er zijn allerlei horrorverhalen ...

Lees meer...



Cavallo

macelleria-equina_484

Elk jaar verheug ik mij op  de Vinitaly. Deze belangrijke grote wijnbeurs in Verona geeft mij de mogelijkheid al mijn ...

Lees meer...

Elena Fucci | Aglianico del Vulture Titolo

elena-fucci-e-il-suo-il-titolo-2008-480x360

Rob Verkerk, mijn illustere inspirator en oprichter van Verkerk Wijnimport, rende ooit bijna manisch van enthousiasme Caffe Toscanini binnen met ...

Lees meer...

Carmignano | Onbekend Toscane

404px-Bando_cosimo_III_vino_toscano

In Toscane net iets ten noorden van Florence ligt het wijngebied Carmignano. Het is nog immer een van de kleinste ...

Lees meer...



Bijzondere bubbels uit Italië

IMG_0708

Italië kent net als Frankrijk een rijke traditie aan bubbelwijnen. Het bekendste voorbeeld is natuurlijk Prosecco. Nederland is de laatste ...

Lees meer...

Najaarsproeverij met onze topwijnen

282331_4286770241936_1795309774_n

Zondag 16 december organiseren we de laatste wijnproeverij van het jaar. We grijpen de kans om op deze eindejaarsproeverij een ...

Lees meer...

Gastronomische literatuur bij Sprezzatura

mags2

Wijn is meer dan een alcoholische vloeistof achter een etiket. Bij Sprezzatura hebben we het dan ook vooral over wat ...

Lees meer...



Il gran finale | Kelderschatten in wording

photo

Binnenkort vieren we het 1 jarige bestaan van Sprezzatura. Dat doen we op gepaste wijze. Er zijn een aantal geweldige ...

Lees meer...

Luigi Boveri | ''Vini Quotidiani'' De lekkerste wijn voor iedere dag


Het eerste jaar dat we de barbera "Boccanera" van Luigi Boveri importeerden was Harold Hamersma, zie film, er al bijzonder ...

Lees meer...

Friulano | Complex en gastronomisch


Deze column verscheen in het oktobernummer van Cucina Italiana Soms heeft witte wijn de complexiteit van een glas water en leidt ...

Lees meer...



Najaarsproeverij Sprezzatura en Bolomey Wijnimport

photo

Catharina de' Medici ontmoet Henry IV Catharina de' Medici, een adellijke jonkvrouwe uit Florence, trouwde in 1533 met Henry IV, koning ...

Lees meer...

Sergio Mottura | Grechetto-koning

Giuseppe Mottura

Afgelopen maart bezocht ik tijdens de belangrijkste wijnbeurs van Italie; Vinitaly volkomen spontaan de wijnmaker Sergio Mottura uit Lazio. Ik ...

Lees meer...

De ideale afsluiter

Diam1

Pittoreske keldertjes, oude mannetjes met alpinopetjes op en heren met een bourgondisch postuur die genieten van een glas wijn waarbij ...

Lees meer...



De Grote Hamersma 2013

Def. Omslag

We staan weer met een aardige selectie in de nieuwe Grote Hamersma 2013. Hieronder vind u de wijnen en het ...

Lees meer...

Bijzonder zomers rood | Pfannenstielhof, St Magdalener 2011

Pfannenstielhof | St Magdalener 2011

De zomer is eindelijk aangevangen, zowel als seizoen als meteorologisch. Dit heugelijke feit valt samen met de aankomst van een ...

Lees meer...

Pecorino | Meer dan mode

IMG_4319

Een bewerking van dit artikel verscheen in het oktobernummer van La Cucina Italiana Italië is rijk aan vele druivenrassen, vaak uniek ...

Lees meer...



MADFOODCAMP | Dag -1

IMG_4433

Afgelopen weekend was in Kopenhagen het MAD food symposium. Een symposium over eten, de rol van chef koks en de ...

Lees meer...

Fratelli Alessandria | Nieuwe wijnen in ons assortiment

Fratelli Alessandria | Cantina di Affinamento

We werken nu al een aantal jaren met de wijnen van Fratelli Alessandria uit Piemonte. We begonnen ooit met hun ...

Lees meer...

Nieuwe jaargangen uit San Gimignano

Le Calcinaie terroir

De beroemdste witte wijnen uit Toscane komen uit San Gimignano. In de bodem zitten veel schelpen en kalk nog uit ...

Lees meer...



Di Zabbia | Limoncello extraordinaire

DiZabbia_Landscape_LR

Brandon  Zabbia heeft een jaar geknutseld aan zijn limoncello recept. Aan de basis stond het recept van zijn Italiaanse familie ...

Lees meer...

Erste+Neue | Een kellerei met de persoonlijkheid van een kleine producent


Vier jaar geleden proefden we na een lange interval weer de wijnen van Erste+Neue. Ze waren in het nieuwe millennium ...

Lees meer...

Verona Vinitaly 2012 | La prima volta


Italië, 20 regio's, 320 wijnen, 4 dagen, 3 paar schoenen en heel veel panini (Italiaanse tosti variant). Vinitaly, 24-28 maart ...

Lees meer...



Aceto d' uva | azijn gemaakt van hele druiven

423639_10151364691090354_728520353_23246471_1371768763_n

Soms weet je pas hoe erg je iets mist als je het kwijt bent. Vaker nog weet je niet wat ...

Lees meer...

''La Primavera'' proeverij 15 april

Screen shot 2012-04-04 at 3.18.28 PM

Op zondag 15 april organiseert Sprezzatura | Enoteca Italiana haar eerste proeverij.  U bent van harte welkom tussen 14.00 en ...

Lees meer...

Noord Italië 2012 deel III | Friuli

423727_10151334985900354_728520353_23131058_430809057_n-1

Na Sud tirol bezochten we Friuli. Ons eerste bezoek was aan Ronco dei Tassi. We waren op tijd en gingen ...

Lees meer...



Manna door Mama

karel 11

Kunstenaar Karel Goudsblom gelooft in de ontmoeting. Dus maakt hij al jaren kunst waarbij mensen elkaar ontmoeten. Van een mini-eenpersoonsrestaurant ...

Lees meer...

Noord Italie 2012 deel II | Veneto en Sud-Tirol

422920_10151327994160354_728520353_23105781_619047684_n

Dinsdag reden we door naar Sud-Tirol met een kleine tussenstop in de Veneto bij Ca' Rugate. De witte wijnen van ...

Lees meer...

Noord Italië 2012 deel I | Piemonte


In februari bezoeken we elk jaar onze producenten in het noorden van Italië. We rijden van het westen naar het ...

Lees meer...



Neve versus de Elfstedentocht

foto2

In Italie gebeuren zeldzame dingen de laatste tijd. Niet alleen zijn de circusjaren van Berlusconi eindelijk ten einde, maar ook ...

Lees meer...

Optimisme

images-2

Dit weekend las ik in het NRC Handelsblad een aantal positieve artikelen over de crisis waar we middenin schijnen te ...

Lees meer...

Rood uit Friuli | merlot van Meroi; een klasse apart

Meroi_stampe022

Een aantal weken geleden (al weer) was ik voor een korte vakantie in Venetië. In mijn vorige blogpost heb ik ...

Lees meer...



La Bella Venezia

IMG_3663

Een keer of vijf/zes doorkruis ik jaarlijks Italië. Dit betreft dan het bezoeken van mijn producenten en een vinger aan ...

Lees meer...

2011 | Een terugblik

IMG_2115 1

Verkerk wijnimport importeert al ruim twintig jaar wijnen uit Italië. Het bedrijf, opgezet door Rob Verkerk, slaagde erin om toonaangevend ...

Lees meer...

Sprezzatura is geopend!

dag7.1

Onze nieuwe wijnwinkel Sprezzatura | Enoteca Italia is een paar dagen voor de kerst opengegaan. We zijn door de buurt ...

Lees meer...



HoudHardHoofdHard | Verkerk Wijnimport steunt de kunsten

314461_10150392778613281_158894583280_8210263_1362573041_n

Hard//hoofd is een online tijdschrift voor iedereen die interesse heeft in kunst, cultuur, politiek, wetenschap en aanverwante (on)belangrijke zaken. Met ...

Lees meer...

Sprezzatura opent haar deuren |Alle wijnen van Verkerk Wijnimport bij elkaar in 1 winkel

Sprezzatura

Begin december opent de gespecialiseerde Italiaanse wijnwinkel, Sprezzatura | Enoteca Italiana, haar deuren in de Czaar Peterstraat 118 te Amsterdam. ...

Lees meer...

Stella di Campalto | Nieuwe sterjaargangen Rosso en Brunello

425F4224-1

Stella doet haar naam eer aan, ze is een ster in wijnmaken. Toen we haar wijnen in 2004 voor het ...

Lees meer...



Uitgelicht | Kookboek Wild en Gevogelte

Wild & gevogelte cover

Soms komt er een boek uit waar ik écht blij van word. Claartje Lindhout, van oudsher kok, heeft zo’n boek ...

Lees meer...

NIEUW! Pacherhof – Andreas Huber | Finesse en elegantie als uitgangspunt

Andreas1

Hoog in het Eisacktal in Südtirol maakt Andreas Huber witte bergwijnen naar Oostenrijkse snit. Van onder meer grüner veltliner, kerner ...

Lees meer...

Monteraponi | Als must beoordeeld door Gert Crum in Winelife

winelife

In het wijntijdschrift, Winelife, van deze maand wordt voor de koopgids het Chianti Classico gebied uitgelicht. Onze Chianti Classico van ...

Lees meer...



The Wine Set | 12 november Italiaanse Aperitivo in Amsterdam

the wine set image

De Povlakte, de meeste Italië liefhebbers scheuren er doorheen op weg naar Florence, Rome of nog verder richting het zuiden.  ...

Lees meer...

Profiel | MOOS Tailorded basics

tumblr_llgm1ssW7k1qbvoedo1_500

Naast wijn heeft Verkerk ook andere interesses en liefdes: MOOS houdt van denim. Al jaren. En ik houd van MOOS. MOOS a.k.a ...

Lees meer...

Pfannenstielhof | Winters rood uit Alto Adige

10 Pfannenstielhof Hannes und Margareth Pfeifer

Alto Adige of Sud Tirol wordt vooral geassocieerd met frisse witte bergwijnen. Johannes Pfeiffer van Pfannenstielhof trekt zich daar echter ...

Lees meer...



Tre Bicchieri voor Friuli

trebicchieri

Onze producenten in Friuli; Ronco dei tassi, Edi Keber en Vie di Romans, worden bijna jaarlijks onderscheiden met de hoge ...

Lees meer...

Restock bij Verkerk

photo

Need I say more. Thanx Brandt&levie en Bocca voor het mooier maken van het bestaan. Nu nog bedenken wat we bij die ...

Lees meer...

Doppio Tre Bicchieri | Hoge onderscheidingen voor Ca' Rugate

3 Bicchieri 2012

Ook dit jaar scoort Ca' Rugate weer zeer hoog met haar wijnen bij de prestigeuze Gambero rosso. Wederom werden twee ...

Lees meer...



Master Class Poderi Boscarelli deze zondag door Verkerk Wijnimport

DSCF0255

Hard aan het werk om een mooie master class te geven deze zondag. Hij zal in het teken van Toscane ...

Lees meer...

Le ragnaie | dit weekend bij Harold Hamersma in het NRC

photo 1

In 2010 (oogst 2008) zijn we begonnen met de biologische Montalcino wijnen van Riccardo Campignotti’s domein Le Ragnaie. Na een ...

Lees meer...

Najaarsproeverij Toscane bij Enoteca Sprezzatura

IMG_2529

zondag 18 september 2011 in Restaurant Kronenburg Verkerk Wijnimport nodigt u graag uit voor de najaarsproeverij op zondag 18 september in ...

Lees meer...



Luigi Boveri barbera "Boccanera" | Deze maand in de Delicious

bovbocc

Luigi Boveri is onze barberaman uit de Colli Tortonesi in het oosten van Piemonte. Zijn basis cuvee de Boccanera krijgt ...

Lees meer...

Verkerk Wijnimport op de New Food Fair

IMG_2804

New Food Fair 3 september 2011, Haarlemmerstraat 12.00- 18.00 Op de valreep nemen we deel aan de New food fair in ...

Lees meer...

Stem op Verkerk voor de beste wijnwebwinkel van het jaar 2012

banner-125x125

Wat is de beste online wijnwinkel? By the Grape organiseert elk jaar de verkiezing van beste wijnwebwinkel van Nederland. Geen overbodige ...

Lees meer...



NIEUW! Tenuta Le Calcinaie | Vernaccia di San Gimignano "Vigna ai Sassi" 2007

simone_santini_kat

Grote, witte wijn zonder hout, van de vernacciadruif. Dat maakt Simone Santini op Le Calcinaie, een domein zo’n vier kilometer ...

Lees meer...

Hamersma schrijft in het NRC over mannenrosé van Fattoria Ambra

Ruspo2

Deze week schrijft wijnautoriteit en recensent Harold Hamersma in het NRC Handelsblad over rosé. Iedereen lijkt er over uit dat ...

Lees meer...

Boccakoffie van de maand | Papua-New-Guinea, Agoga Estate

bocca

We willen Nederland heel graag kennis laten maken met de koffie van Bocca. Elke maand selecteren we daarom voor u ...

Lees meer...



Essentiële levensbehoeften | Dagelijks genieten met Verkerk Wijnimport e amici

worst en wijn

Verkerk gelooft in een heilige drie-eenheid: wijn, worst en koffie. In ons dagelijks werk jagen we op de beste producenten ...

Lees meer...

Girolamo Russo | Vurige en complexe wijnen van de Etna

San-Lorenzo-2

Vijf jaar geleden reisden we voor het eerst naar Sicilië om het gebied rondom de Etna te bezoeken. We waren ...

Lees meer...

Of je worst lust | De gedroogde worsten van Brandt&levie

Brandt&levie worsten

“Of je worst lust!” is een kreet die ik al jaren gebruik. Vroeger al, toen ik in de keuken werkte ...

Lees meer...



Verkerk Wijnimport op Italië Evenement Smaak & Stijl

2011_IE_Promotion_logo(JPEG)

Om u in Italië te wanen, hoeft u niet altijd ver te reizen. U kunt bijvoorbeeld ook in ons land ...

Lees meer...

Biologisch versus balans


Biologische wijnen zitten in de lift. Steeds meer producenten maken hun wijnen dan ook volgens de biologische regels van het ...

Lees meer...

Toscanini Venticinque | Kookboek van het jaar

index

Het kookboek Venticinque, waarmee Caffè Toscanini in 2010 haar vijfentwintigjarig bestaan vierde, werd niet alleen verkozen tot beste kookboek van Nederland, ...

Lees meer...



In Memoriam | Gijs Thio

Gijs Thio in Barbaresco

Gijs Jan Thio 13-03-1970 | 26-02-2011 Maandag jongstleden 28 maart is mijn goede vriend en compagnon na een vermissing van ...

Lees meer...

2010 in Noord Italië deel 1

IMG_2117 1

Afgelopen februari bezochten we onze producenten in Noord Italie om een beeld te krijgen van het oogst-jaar 2010. De berichten ...

Lees meer...

Luigi Boveri | betaalbare barbera

Boveri

Luigi Boveri maakt weergaloze barbera’s met ouderwetse signatuur. Dat doet hij in het oosten van Piemonte, de Colli Tortonesi om ...

Lees meer...



Italie | Gidsland

slowfood

De wereld van de Italiaanse wijn is voor ons transalpijnen terra incognita. Een gids wil nog wel eens helpen om ...

Lees meer...

In Memoriam | Bruno Gottardi

bruno-gottardi

In het voorjaar van 2010 bezochten we het legendarische Weingut Gottardi in Südtirol. Als we andere producenten over ons ...

Lees meer...

Friulano | Complex en gastronomisch

tocfriulano

Er zijn van die momenten in het leven dat je aangenaam wordt verrast. Voor mij was zo’n moment toen ik ...

Lees meer...



Literatuurlijst | Wat leest Verkerk Wijnimport over wijn en eten?

libreria vecchia

Omdat we wel eens, maar niet altijd het wiel uit willen vinden kijken we regelmatig in een boek over wijn ...

Lees meer...

Geopend: Onze nieuwe website | Webshop en cursus ineen

Siamo-Aperti

www.verkerk-wijnimport.nl is vernieuwd. Wat is er veranderd? U kunt nu heel eenvoudig wijn bestellen in de webwinkel en binnen een ...

Lees meer...

Veelzijdig Valpolicella

Ca' Rugate boys

Het Valpolicella gebied kent rode wijn in vele gedaantes. Het is een van de weinige gebieden in Italië die dezelfde ...

Lees meer...



Wijn en spijs | Verkerk als vraagbaak

Wijn-spijs

Wijn is niet gemaakt om alleen te drinken. Tenminste, volgens de aloude boerenetiquette drinkt men enkel wijn tijdens het eten. ...

Lees meer...

Bonen en Druiven; basismateriaal voor Godendranken

Coffee Chant

We zijn altijd op zoek: naar de beste wijn, het beste vlees en de meest verse vis. Maar ook naar ...

Lees meer...

Interview met de man achter Bocca koffie | Menno Simons

Foto's Ethiopie selection 010

Koffie komt uit Ethiopië en espresso is een Italiaanse uitvinding. Voor de wereldtentoonstelling van 1906 in Milaan was er snel ...

Lees meer...



Volg ons op Facebook

Facebook

Op zoek naar wijn doorkruisen we heel Italië. Fantastisch werk, maar de dagen zijn lang met veel wijnproeven en autorijden. ...

Lees meer...

Taurasi, voor als Barolo niet stoer genoeg is

vigne irpine 082

Weinig mensen kennen Taurasi, de stoere neef van Barolo uit het zuiden van Italië. Barolo is duidelijk een Noord-Europese wijn met een ...

Lees meer...

Pinot Noir genetisch manipuleren

dna

In dit filmpje beargumeteert Barry Schuler de mogelijkheden en voordelen van genetische manipulatie, en dan met name gefocused Pinot Noir. ...

Lees meer...



Wijn en de rechtse hobbies

Sarkozy

WikiLeaks komt nu met een beschamend bericht uit Frankrijk. Oud premier en burgemeester van Parijs Chirac kwam nog in het ...

Lees meer...

Montepulciano onder vuur

montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano is zou oud als de renaissance, en de DOCG status van die deze gerennomeerde Toscaanse denominatie ...

Lees meer...

Südtirol in de Betuwe

IMG_1750

Een Südtirol wijnavond in de Betuwe, waarom niet? Jouke de Bruin van restaurant Kok en de Bruin in Tricht nodigde ons uit ...

Lees meer...



Vier vragen aan Jouke de Bruin, sommelier en eigenaar van Restaurant Kok en de Bruin in Tricht

Kok & de Bruin

We willen altijd graag weten wat het hart van een sommelier sneller doet kloppen. Na de Sud Tirol avond in ...

Lees meer...

Baas boven baas: Poderi Boscarelli

DSCF0255

Soms is iemand ergens gewoon de beste in. Daarop hoeft geen overdreven groot etiket geplakt te worden, maar het mag best gezegd worden. ...

Lees meer...

Grenzeloos Piemonte

Bourgogne Gate

Wie denkt dat wij alleen maar Italiaanse wijn proeven, heeft het mis. In onze vrije drinken we bijvoorbeeld graag een glas ...

Lees meer...



ca’Rugate | Montefiorentine 2008 @ De Altena

deAltena

De patron van Restaurant de Altena Ruth Bisseling en sommelier Selmar van Wensveen kozen voor Soave van ca’Rugate. We waren ...

Lees meer...

Wat wij mooi vinden; Sessantuna | Vorm met inhoud

61

Italië is een jong land. De stadstaten van de renaissance werden pas 150 jaar geleden samengevoegd in de natie die ...

Lees meer...

Blauburgunder | Italiaanse vereffening van een oude rekening

gottardi

Als er 2 dingen mee mogen, zit met Pinot Noir & Nebbiolo de koffer naar het onbewoonde eiland vol. Wat ...

Lees meer...



Auguri Caffè Toscanini! | verjaardag met jubileumboek

toscaniniventicinque

Het is alweer 25 jaar geleden dat Caffè Toscanini haar deuren opende in Amsterdam. Een kwart eeuw waarin er hard ...

Lees meer...

5 vragen aan Enno de Groot | Sommelier van Restaurant De Kas

www.restaurantdekas

Aan welke criteria moet een wijn voor de wijnkaart van De Kas voldoen? ‘Ik vind het belangrijk dat een wijn ...

Lees meer...

Geopend: Il Mattarello | De winkel voor pasta die sluit als een bus.

pasta koeling van deeresh

De fijnproever met weinig tijd heeft er een gezellig adresje bij! Op 11 juli openden Dotan en Dheeresh hun pastawinkel ...

Lees meer...

Reacties zijn gesloten.


    Nieuwsbrief